核心提示：郑州惠济万达开业用多个数据显示，在目前的商业环境下，拥有成熟的招商、营运水平与聚客能力的商业项目是如何挖掘消费潜力的。

　　当商家热衷于谈论经济不景气和消费者的苛刻让实体商业日渐冷清时，郑州惠济万达开业用多个数据显示，在目前的商业环境下，拥有成熟的招商、营运水平与聚客能力的商业项目是如何挖掘消费潜力的。

　　庞大品牌阵容 满铺如期开业

　　2016年11月18日，郑州惠济万达广场如期开业，当天，304个品牌齐齐对外亮相。

　　“在目前商业环境下能做到满铺、如期开业的购物中心不多。”不少业内人士参观之后如此感叹。要知道，郑州惠济万达广场是河南首个5层购物中心，建筑面积19万平方米，在一定时期内，都是河南区域内体量最大、铺位数最多、主力店数量最多的万达广场。

　　经过几年的发展，万达系统内也历经了业态的更迭。此次开业，已经不见了万达百货和大歌星等以往“万达标配”的踪影，取而代之的是全新的主力店。

　　进驻的商户店铺多进行了个性化设计和创新，拥有独特的风格，比如被郑州消费者熟知的“荼咖啡”，店内的装修就增加了白色、木色、黑色等色彩进行装饰，并且融入一定的中国元素。类似的店铺很多，虽然郑州惠济万达广场外形上并无特别之处，但走在内场和印象中的万达在视觉上有很大不同，也带来不一样的消费体验，吸引了不少年轻顾客进店，增加了客流，促进销售。

　　庞大的品牌阵容对郑州北区的客流号召力显而易见。中午11时，万达的客流计数系统显示，商场内已经近5万人次，截至当天营业结束，全天客流量达到35万人次。开业三天，郑州惠济万达广场的客流总数高达近百万人次。这个数据在近年来河南开业的商业项目中并不多见。

　　主力店表现抢眼 三天卖出一个月的业绩

　　高客流也带来了实实在在的业绩，尤其是此次进驻万达的一些主力店，表现更是抢眼。

　　据郑州惠济万达广场提供的数据显示，丹尼斯超市开业日均业绩超百万元;苏宁电器开业三天内业绩达到800万元;优衣库开业三天业绩超过200万元。

　　“在别的店铺可能一个月的业绩才能达到这个数字。”郑州惠济万达广场副总经理彭跃介绍，开业3天惠济万达广场整体业绩高达7000万元。

　　彭跃介绍，“折扣力度大”是带动销售的重要因素，开业活动期间，品牌几乎都拿出了全年最大力度的折扣，以女装为例，除了多见的5折之外，不少国内一线品牌冬装新款也给出了5至7折的优惠。

　　除了折扣力度大，逛得尽兴也是郑州惠济万达广场的另外一个购物感受。以儿童业态为例，面积达1万平方米。儿童体验也不只是简单的卡通造型及游乐设施，规模化、场景化，成为特点，引进悦宝园、溜溜社、乐创教育、溪悦艺术中心等品牌，从儿童娱乐到产后修复、母婴早教一应俱全。因此，在当天的购物群体中，除了年轻人，家庭消费也是主力。彭跃介绍，宝贝王当天业绩超过30万元，三天超过百万元。

　　餐饮一天最高翻台十次 有一批不会撞脸的新品牌

　　开业当天，万达的餐饮业交出不错的成绩单。北疆饭店、枫风亭、大叔小菜、泡沫剧、谷香九号、八色烤肉、月焰铁板烧、禾丰记、斗牛宫、蛙哇哒、择友堂、小六汤包、陈记顺和、花枝汇、比多木大阪烧、韩国高颜值时尚餐厅格林兹乐、二人锅等81家餐饮品牌组成了一个豪华的美食阵容。这个阵容内不少是首次进驻郑州的新面孔，确保带来全新的味觉体验。

　　为了配合开业活动，所有餐饮都给出了全场5折的优惠，还有不少商户举办了特色活动吸引顾客。巴奴火锅举办了“好食材展示会”，把巴奴现有的食材公开透明展示给消费者，来自云南的牛肝菌、来自茂汶的大红袍花椒等食材吸引了不少食客停步品鉴。

　　彭跃介绍，万达招商品牌选择非常谨慎，尤其是餐饮业态，除了新面孔之外，招本地的餐饮进驻需要做当地最受欢迎的餐饮店的调研报告。比如，在郑州本地具备相当人气的巴奴、一家人、西关味、黄记煌、杨翔豆皮涮牛肚、京馆涮等餐饮的进驻，为客流打下了基础。

　　高客流让不少商户一天需要用掉三天的食材，商户每天都有翻台六七次的记录，最高的可达八到十次。

　　【商户说】“租金优惠并不是吸引商户的法宝”

　　虽然地处郑州的北区，并不是核心商业圈，但从商户反映来看，郑州惠济万达广场的租金水准并不低。一些位置较好的商户租金几乎赶上了市内黄金地段的水平。

　　“租金优惠、免租金这些并不能吸引商户，我们更看重未来的发展，商户绝对不是冲着租金便宜来的，更关心的是未来的运营能力。”郑州惠济万达广场的一名商户说：“商场的餐饮如果一天不能坐满三轮，可能就很难保本。”

　　在他看来，商户赚钱与否很多时候取决于购物中心的整体运营，看项目与商圈以及周边项目的衔接以及人流导入措施，看商场的社会功能与城市区域需求之间的联系，否则单店定位再准，商场整体没人气也不行。

　　有一家跟随万达签约的饮品店负责人介绍，万达在吸引客流方面非常有经验，会经常配合主力店活动，带动餐饮加入，这对提升业绩非常有帮助。

　　“郑州惠济万达广场开业，前期调研、市场定位、业态布局、品牌招商、开业营销、商业管理，都经过全方位的研究。”彭跃说，前期开业的超高客流并不是常态，随着客流逐渐回归正常，才是考验运营的时候。未来，惠济万达将结合品牌“周周有活动，月月有爆发”，从而更大力度回顾郑州消费群体，提升购物品质，营造出更好的商业氛围。

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