中国首家星巴克臻选烘焙工坊亮相兴业太古汇 开启全新体验

来源:赢商网 时间:2017-12-05 作者:xujian

       “星巴克一族”期待已久的消息终于来了。12月5日,位于上海兴业太古汇的星巴克臻选烘焙工坊Roastery亮相,并于12月6日正式开业,带来全新的全感官咖啡体验。

  上海星巴克臻选烘焙工坊建筑面积2700平方米,是星巴克继美国西雅图之后在海外市场的首家臻选烘焙工坊,也是全球最大门店。

  该店共分为两层,其中一楼为甄选集市、焙意之Princi 、咖啡烘焙区、主吧台及品鉴吧台;二楼为星巴克旗下高端茶品牌茶瓦纳TEAVANA、咖啡图书馆、冷萃冰滴塔及长吧台,并提供各类手工调制品、烘焙糕点。

  据悉,焙意之Princi为首次入驻星巴克西雅图臻选烘焙工坊的意大利高端手工领导品牌,也是首次亮相亚洲,其吧台上的木质天顶由10000个六边形组成,设计灵感来自于意式浓缩咖啡机的增压手柄。

  在已公开的图片中可以看到,上海星巴克臻选烘焙工坊内设有两层楼高的巨型铜罐,罐身装有1000多个中国传统印章。在店内,可以看到来自全球三十多个国家的臻选咖啡豆经过烘焙,落入储罐,最终制成咖啡的全过程。这些咖啡豆除了用于现场饮品制作,还有部分进入包装站,直供星巴克中国臻选门店。

  亮相首日,上海星巴克臻选烘焙工坊订造了近60款独特的创新饮品,来自中国云南的首款臻选咖啡——云南黄蜜法处理甄选咖啡豆也在此亮相。

  与此同时,顾客既可以在3D打印而成的茶瓦纳吧台探索特调茶饮,也可以用手机登陆上海烘焙工坊的“线上工坊”,通过增强现实(AR)功能游览四周,在手心探索上海烘焙工坊的“秘密”。

顶一下
(0)

文章评论 [] [ 查看完整内容 ] [ 注册新用户 ]

用户名: 密码:
评论内容:不能超过250字,需审核,请自觉遵守互联网相关政策法规。
匿名?
搜公众号:飙马中国商业地产
搜微信号:pmmaket

扫一扫,请关注我