零售商业模式和购物中心发生着怎样的变革?

来源:中购联 时间:2017-08-10 作者:网络

 

面对激烈的市场竞争,传统零售企业纷纷“触网”,大规模进军网络,并依据消费者的消费心理和行为变化,制定网络零售作战计划,使人们的生活消费真正做到数字化、智能化,以满足消费者一站式的消费购物体验需求。

重构城市生活,打造新型零售模式

2016年11月,Mirvac集团发布理念“重构城市生活——我们生存的意义”,率先走到城市文化改革时代的前沿,对重构澳大利亚城市居民生活和工作方式以及购物方式做出重点诠释,并制定了适合本地市场的改革策略。重构城市景观,为建设更具可持续发展性、更充满活力和情感冲击力的城市做下铺垫。

在居住环境选择的问题上,消费者追求的目标通常是能满足自己生活变化,而生活方式和消费习惯的变化等因素正是“澳洲梦”的催化剂。在人口稠密的城市,衡量生活质量的重要因素是服务、交通、停车和其它社会基础设施的便利性以及消费者对生活环境的满意程度。

未来20年,澳大利亚人口预计将增长35%。到2035年将达到3200万,其中悉尼、墨尔本、布里斯班作为澳大利亚三大城市,是人口增长的主力。最终庞大数量的客群和支撑城市发展的基础服务设施与就业需求等现存条件,将为城市新零售的发展铺平道路。

城市零售的开拓者:悉尼百老汇大街

自2013年Mirvac集团转变零售投资组合方式开始,我们就不断地通过收购、转让、重新组合和再开发等方式,将悉尼、昆士兰州和墨尔本等地的投资组合成功转化为重点城市的资产组合。

Mirvac集团将悉尼百老汇大街与当地社区需求相匹配,在尊重本地文化的基础上进行改革和创新,形成了具有当地特色的城市新零售模式。我们的设计开发团队将时尚购物、娱乐休闲和餐饮美食进行混搭,力求把百老汇大街打造成为城市休闲消费的首选目的地。百老汇二层经过重新定位,已经成功地将当初的老式美食街+低档电影院转型成为真正的城市休闲娱乐场所。

如今,百老汇业态丰富、模式新颖。它既尊重本地化的消费习惯,又可以容纳外来客群,涵盖了Hoyts Lux, Sephora, Victoria’s Secret Beauty, Calvi Klein, Seed等时尚热销品牌以及Din Tai Fung, Bondi Piza, Zeus Street Greek, Sushi Hon等热门餐饮品牌,同时还把半废弃停车场的一部分,整改为国际大牌H&M迷你店,为消费者提供了更多的购物选择。

数据显示,2014年悉尼夜间经济消费额总计35亿美元,较5年前同比增长24%。尽管百老汇大街把周一至周三以及周五的营业时间都延长到了晚上8点,但依旧是车水马龙、热闹非凡,人群久久不能散去。

此外,集团计划把最新的收购项目“Toombul购物中心”也采取类似的经营方案。Toombul位于Nundah,距布里斯班中央商务区约8公里,从2003年就基本处于空置状态,而商圈人口和消费水平一直以年均2%和4.7%的速度在增长。我们设想利用Toombul自身的潜力进行重新改造,与当下的新零售市场需求以及消费者生活习惯和消费方式紧密结合,打造出第二个百老汇大街,甚至是优于百老汇大街的休闲购物空间。

Mirvac集团城市零售变革与探索

在澳大利亚的经济结构由农矿业向服务业转变的过程中,定位合理、思维前瞻的购物中心成了最大的受益者。我们亲眼见证了餐饮业在过去两年中的强劲势头,生产力一度飙升14.8%,也使购物中心的营业额高达11695美元/平方米。

基于Toombul和Birkenhead Point购物中心为我们营造的千载难逢的城市新零售市场机遇,在近期开业的Tramsheds、百老汇、Rhodes、Kawana、Orion以及Greenwood购物中心的成果中可以看到,我们的方案得到了成功的验证,经营策略也有显著的提升。

去年8月,Mirvac零售新推出的B2B品牌策略,就是要把消费者之旅、零售商和消费者以及社区的方方面面通过建立深厚的、有意义的联系,创造出更多的价值。只有这样,新品牌Experience Retail才能在BASIC价值的“开放(Bold)、活跃(Agile)、聪慧(Smart)、创新(Innovative)与协作(Collaborative)”下得到巩固发展。

除了对餐饮的持续关注外,目前最重要的BASIC议案中还包含了旅游。数据显示,2015年三个东海岸主要城市的旅游支出高达345亿美元,过夜游客人数约达2890万,5年期间两者分别上涨了32%和28%。截止2015年6月,悉尼市的旅游支出已高达152亿美元,这意味着悉尼市平均每年接待过夜游客1210万人次。

凭借港口的有利位置,Harbourside和Birkenhead Point购物中心从旅游热潮中受益颇丰。两家购物中心携手创办了“Hello Sydney!”活动,与iVenture卡合作发起的促销活动,吸引了众多消费者前来光顾。该活动还获得了海内外行业的广泛认可,赢得了2016年度国际购物中心协会最佳市场营销奖。与此同时,与Fantasea联合推出了“Hello Sydney!Shopper Hopper”活动,让悉尼游客乘渡船经过悉尼歌剧院和悉尼大桥后,最后抵达Harbourside和Birkenhead Point,完美的旅游行程、便捷的购物体验方式,让游客们乐在其中、赞誉不绝。

2017年末,Birkenhead Point的新区Flinders Gallery将对来访游客开放。该区背靠悉尼港,有着极好的地理位置优势,虽然目前还处于开发阶段,但现有入驻的品牌已经涵盖Armani、Hugo Boss、Furla、Polo Ralph Lauren等国际名品,还会有更多的高端品牌加入,为消费者带来更多优质的零售体验。

消费者引领城市零售变革

如今消费者获取信息的灵敏度和对新科技的狂热性迅速加强,商场与消费者之间的沟通联系也在逐步紧密。虚拟现实技术、视觉交互体验的科技型购物世界已经悄然来到我们身边。

《Digilogue》的作者兼未来派画家Anders Sorman-Nilsson认为,消费者拥有强大的网络思维和虚拟心脏。他强调,网络和实体店在当今的零售环境中扮演着重要的角色,二者的成功融合,不仅能利用网络渠道吸引消费者,还能以完好的科技服务建立复客的忠诚度。

对于Amazon即将进入澳洲这一举措,花旗零售分析师Craig Woolford预计,Amazon在未来的五年中,将逐步占据线上零售的14%和整个澳洲零售的1.1%。面对价格和便利竞争的威胁,零售商和购物中心若能打好感情牌,提高并维护已有的品牌忠诚度,将不失为一个好的计策。

Tramsheds就是这张“感情牌”的代表。Tramsheds始建于1904年,它不仅承载了历史,还融合了悉尼运输业的精髓和灵魂。从1953年关闭到2016年9月重建,Tramsheds从废墟中崛起,满满的怀旧与浪漫,与今天的城市风景完美呼应。如今的Tramsheds位于Harold Park中心,是Mirvac旗下的项目。Tramsheds真正的创新之处始于零售和餐饮的入驻,也正符合计划在悉尼西区打造美食首选目的地的愿景。超市、DIY体验式餐饮、健身房、保健中心、美容院等应有尽有,与Jubilee轻轨站汇通。住宅与零售、交通和基础设施的配套实现无缝链接。悉尼市长Clover Moore曾大加赞赏,并在Tramsheds的开幕仪式上称“这才是引流的好方法”。

Tramsheds所提供的各类体验服务,旨在将消费者与商场连接起来,基于美食、教育、社区等爱好,形成一个“精神社区”,目前已成功吸引了各地喜欢社交的消费者前往。

社交媒体评论员更将Tramsheds描述成“史诗巨作”、“美食天堂”,认为它体现的美学“雄伟宏大”,甚至可作为“摄影素材”,并把所见所闻发布在Instagram、Facebook、Twitter、Weibo、WhatsApp等社交平台上与粉丝分享。无疑,这种社会联系相得益彰,零售商在聆听消费者心声的同时也获得及时的反馈,从而提高品牌的竞争力和创新力。

2017 Mirvac集团商业模式将更加完善

虽然全球经济持续面临诸多不稳定因素,如英国脱欧、Amazon进入澳洲市场等,但我们相信,很多经济基础设施,仍然会给澳大利亚东海岸城市创造一定的经济发展机遇。随着经济增长逐渐平衡到服务行业,澳大利亚经济将会继续保持耐挫力。一旦澳元与美元汇率走低,入境旅游强劲,澳洲国内消费也将会继续被带动,走长期可持续的发展道路。

然而,零售专家近期也强调了零售商与业主默契配合的重要性,以适应新趋势和多变的消费者。另外,针对零售商选址的日益复杂性和效率优化,当地市场的产品供应也会趋于定制化。

从传统意义上说,在房价增长放缓带来财富因素减弱的情况下,不排除零售消费仍有持续增长的潜力。我们认为,地处东海岸省会城市重要位置的资产和投资组合,将会是最完美的投资模式,也将带来更好的投资回报。

 

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