北京百荣引盒马鲜生进驻 如何扭转消费外流

来源:北京商报 时间:2018-06-29 作者:xujian

新零售样本盒马鲜生进驻,百荣加速转型购物中心,一系列原有市场的转型也将刺激木樨园商圈逐步实现消费回流。近日,北京商报记者走访百荣世贸商城看到,位于百荣世贸商城二期二层的盒马鲜生已经撤去原有的围挡,进入了开业筹备阶段。中国商业联合会智慧商业分会常务副会长兼秘书长范艳茹表示,盒马鲜生的进驻弥补了百荣世贸商城和木樨园商圈缺少此类业态的空缺,也是百荣世贸商城升级加速的表现之一,未来百荣世贸商城还将引入更多体验式业态。

新零售加速升级

新零售代表盒马鲜生成为了各大零售项目调整转型的利器。北京商报记者于6月25日走访看到,百荣世贸商城外部多处张贴有盒马鲜生门店的引路标志,在门店入口还有工作人员向消费者介绍门店功能。门店服务人员向记者表示,该店原本计划在6月22日开业,但因设备未调整完毕,所以暂未开业,待整体调整好后开业。透过盒马鲜生门店玻璃,北京商报记者看到内部布局与其他门店类似,由生鲜、快消品和就餐区等部分组成。据悉,百荣世贸商城与盒马鲜生的签约面积达6410余平方米,是北京中心城区最大的一家门店,也是木樨园商圈唯一一家盒马鲜生。

尽管百荣世贸商城转型升级还在试水期,但转型已经初见效果。目前,百荣世贸商城二期二层围挡已经拆除,三层近半数店铺尚且空置。一位张姓商户对北京商报记者称,自己经营的商铺原本是批发儿童服装,随着客户越发重视品牌化,开始引进知名度较高的儿童服装品牌。另一位王姓商户则表示,整个南中轴区域都在疏解整治,百荣世贸商城的调整也逐渐向购物中心化过渡,其中升级的表现主要有店铺面积由小店变大店,营业时间按照购物中心营业时间调整。

百荣世贸商城营业面积达60万平方米,共有6400多家商户,原本兼具批发和零售功能。随着北京城市规划和定位的调整提升,百荣世贸商城朝着全客层、多业态的大型商业综合体方向调整。

引入娱乐体验业态

实际上,百荣世贸商城的转型工作早已启动。东城区商务委员会主任王万青曾在年初的东城区两会上表示,百荣世贸商城将从今年起力争在三年时间内完成全部批发商户的疏解工作,改造升级为南城地区现代化的购物中心。同时还将对接河北和天津的市场资源,以承接外迁商户,聘请团队为百荣世贸商城的升级改造做设计方案。

范艳茹表示,尽管当前的百荣世贸商城还有一定的批发业务,但商城此前就已针对品牌进行档次提升和业态丰富调整。此次百荣世贸商城引入盒马鲜生弥补了餐饮、超市业态的空白,日后还会引入更多餐饮、娱乐等体验式业态,改变原有的批发市场性质,向综合体转变,但调整的过程是需要时间去完成的。

除了百荣世贸商城,在木樨园商圈,合生广场也是批发市场转型购物中心的一大案例。在2016年时合生广场所在地是欣雅汇国际服装商场,如今合生广场在环境上得到大幅度提升,业态布局丰富多样,不再是北京欣雅汇国际服装市场单一的服装批发业态。

如何扭转消费外流

大体量综合体易拉动周边消费群体。范艳茹表示,木樨园商圈附近本身就有一定的消费力,但早先周边选择有限,造成消费外流,从这个角度来看,希望未来这部分消费回流。随着北京市场疏解整治促提升工作的逐步推进,未来南城消费者将迎来更为舒适、丰满的商业环境。

疏解低端业态,迎合消费品质的升级。北商研究院特约专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳表示,针对消费者希望能够有享受更高品质消费的需求,百荣世贸商城借助本身就拥有的部分零售业务,在转型后可以较为容易地转接到购物中心。目前的百荣世贸商城已经有部分批发商开始自行设计品牌,引入品牌餐饮和设计师品牌,打造区域型综合购物中心。

赖阳还表示,百荣世贸商城引入盒马鲜生也是整个项目调整升级的战略内容之一,引入生活性超市会使百荣世贸商城更加具有区域型消费中心属性。另外,木樨园区域的居民密度较大,且该区域并没有一个品质型商超,所以对于盒马鲜生而言,进驻该区域也有很大的潜力。这对百荣世贸商城和盒马鲜生来说是一个双赢转型的探索。

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