百货+购物中心,利群金鼎广场类购物中心玩转百货转型

来源:赢商网 时间:2019-05-17 作者:周晓昕

       如果说购物中心是目前商业形式最主要的运营模式,那么百货就是曾经中国商业的中流砥柱。作为中国商业大环境中,存在时间最长的商业运营模式,百货给商业带来的,不仅仅是消费的升级,更是商业升级的基石。

  但不能否认的是,随着商业发展,百货这种单一形式的商业模式收到了巨大的冲击。为了生存,老牌的百货在发展中寻求改变以期自救。他们有的直接摒弃原有模式,开始打造新的购物中心,但仍有相当一部分的百货,通过各种各样升级和调整,用温和的手法,通过引进购物中心的形式,保留着百货的内涵。

  这其中,有一种介于百货和购物中心中间的运营模式,它们带着浓重的百货店痕迹,不是纯粹的购物中心。一方面他们想要保留百货店的商品力、强营运、优服务、高坪效,又期望引入购物中心的高颜值、多功能、“城会玩”、大流量。这就是所谓的“类购物中心”。这些“类购物中心”,一般是由那些百货店转型而成的购物中心,但也有一部分,是原有的老牌百货,打造的转型之作。

  在青岛,这种类购物中心,有很多。比如有百货转型的高端购物中心海信广场,比如利群旗下新开业的多家购物中心。而其中“类购物中心”形式最为明显,当属利群百货转型之作——利群金鼎广场

  百货融合购物中心

  开业时间:2016年10月21日

  商业体量:24万方

  进驻品牌:太平洋咖啡,海尔,利群超市,华艺国际影院,涵泳复合阅读空间”

  出道指数:四颗星

  开业现状:

  目前已经开业3周年,利群金鼎广场是利群集团重点打造的全新旗舰店,项目包含百货商店和购物中心两种形式,从业态上来说是典型的购物中心模式,其包含儿童娱乐、餐饮休闲、影视健身等,品牌方面引进“华艺国际影院”、“涵泳复合阅读空间”等体验式项目。而从内部打造和运营模式来说,又是典型的百货商店。

  地理位置:地处崂山商圈核心位置,和金狮广场一街之隔,紧靠地铁M2线石老人浴场站,是集高端百货、5A级270°海景写字楼、高端住宅为一体的商业综合体项目。

  项目分析:

  作为青岛本地的老牌企业,利群的在传统百货的基础上开始转型的作品利群金鼎广场显然还带有浓厚的百货风格,即便是在业态上更为丰富和复杂,但是在动线选择和一些活动的策划上,依旧呈现出百货的样貌。但利群在青岛多年的口碑让金鼎广场依旧不缺客流,崂山商圈内,金鼎的人气一直名列前茅。

  而作为青岛五大核心商圈,未来崂山的商业中心,崂山商圈目前发展是肉眼可见的迅速,浓厚的商业氛围在整个商圈内部蔓延至周边,也让商圈的“一心两翼”规划更加迅速。利群金鼎广场周边金家岭金融新区、蓝色硅谷及株洲路科技产业街区等升级建设,也显现出商业项目目标客群的强大底蕴。不过,面对“东翼”商圈的发展,万象汇和更多项目的落地,金鼎也受到了一定的影响。

  形态分析:

  利群的业态和品牌引进十分的购物中心,但是其会员制度和楼层布局,又显得十分的百货。

  购物中心在升级,商业也在升级。在迅速升级的过程中,百货作为较为前期的商业模式势必受到冲击和淘汰。但对于长期运营百货的品牌而言,贸然全部舍弃也不是一件简单的事情。而类购物中心的出现,也成为他们缓慢升级的首选。

  根据目前商业发展的形式,购物中心能提供面积更大、环境更好、体验更优,高比例的餐饮、休闲、娱乐、文化等业态,具有较强的社交属性、消费黏性,是提供生活方式解决方案的商业服务平台;而百货店多以服饰、化妆、珠宝、箱包、鞋履等零售品类为主,更多地满足消费者功能性、实物类消费需求,经营相对单一,空间局促、服务设施欠缺,具有较强的替代性,受电商冲击强烈。

  不难看出,无论是客群定位、功能布局还是空间打造、消费体验,购物中心都以其大体量、多业态、强体验、高人气完胜于百货店。购物中心的消费变化、消费习惯都能更好地体现消费者中心地位,顺应了消费品质化、家庭化、生活方式化发展方向。而百货过于简单的布局和消费模式更为直观且毫无体验,但是百货的直面消费者,也让百货更了解消费者,统一管理、统一经营的百货店直接面对消费者、直接服务消费者,因此也更了解消费者,能更准确地感知消费变化。

  尤其是对于会员来说,百货成熟的会员制度显然要高于分封而治的购物中心。而在此情况下,两者结合取其优显然是十分明智的选择。

  不过,在目前的消费环境下,类购物中心只是百货为了应对商业升级的过渡产品。在新一代消费者崛起后,线上冲击和第四代购物中心的来临,也必然让类购物中心再次进化。而利群金鼎作为青岛知名的项目,未来依旧需要谨慎对待。

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