盒马鲜生线下引流带活商圈 2018年加速度布局全国

来源:赢商网 时间:2018-03-20 作者:和贺文

       自2016年诞生,盒马鲜生就成为探讨新零售绕不开的话题,如今,带着“新零售”、“阿里系”“生鲜超市”等标签的盒马鲜生,正继续加速全国性扩张步伐。

  据获悉,2018年,盒马鲜生计划在全国开出100多家,并希望未来几年在全国实现2000家门店的布局。

  值得关注的是,盒马鲜生之后,各大零售巨头纷纷推出了新零售品牌,“零售+餐饮+生鲜”的复合业态品牌几乎风靡了全国零售市场。据赢商网统计,盒马鲜生、超级物种、京东7Fresh、掌鱼生鲜、百联RISO、新华都海物会、天虹sp@ce、大润发优鲜、食得鲜、步步高鲜食演义、世纪联华鲸选等12个以“零售+餐饮”的新零售品牌,2017年内开店数量超过80家,并将在今年快速扩张。在此背景下,仍有众多商业地产拥抱盒马鲜生,与其解决商业地产经营痛点、及清晰的拓展规划密不可分。

  多家商业地产拥抱盒马鲜生

  对规模扩张的需求、较强的聚客能力是盒马鲜生与商业地产合作的重要纽带。

  今年3月1日,盒马鲜生与新城商业达成战略合作,新城商业将为盒马提供旗下优质的门店资源及个性化服务,助力盒马提供旗下优质的门店资源及个性化服务。众所周知,新城将在2020年开出超过100座吾悦广场,与其合作,将直接推动盒马鲜生扩张的速度。

  对于选择盒马鲜生,新城商业相关负责人告诉笔者,盒马鲜生自带流量的网红特性、卓越的产品和服务体验,让其成为能聚客、能引流的流量金矿。

  与此同时,为大卖场经营困难提供新的解决方案,也成为商业地产向盒马鲜生抛出橄榄枝的重要原因。

  2015年,易买得宣布中国业务全线关闭,退出中国市场,上海金桥国际商业中心1.8万方的门店面临新的选择,彼时,崇邦集团已经预判到商超面积在缩减,便将大卖场面积缩小至4000—5000平米。崇邦房地产发展有限公司董事总经理梁美芬告诉赢商网,盒马鲜生产生的崭新商业模式和业态,能带来消费者新的体验,“只要顾客体验好,线下商业永远有价值,加上盒马鲜生对于如何保持商场的领先地位,有着全盘计划,我们的工作就是极力配合盒马鲜生,将客户体验配合得更好”。

  崇邦的选择随后得以印证,不仅在于盒马鲜生的发展势头越来越强,还在于商场本身获得了良好的效益。作为首个引进盒马鲜生的商业项目,金桥国际商业中心整体营业额较去年增长10%,每月新增3、4千的年轻会员,让会员接近10万人,盒马鲜生只占用原先大卖场三分之一的面积,也给了商场更多的招商空间,丰富了商场的业态。

  不仅如此,北京百荣世贸商城、北京翠微百货大成路店等多家商业地产都主动联系盒马鲜生,为其保留位置,盒马鲜生的受欢迎程度可见一斑。

  多家单店盈利后的全国布局

  良好的门店购物环境和购物体验,高效的补货/调货速度,以“门店为中心、3公里为配送半径、最快30分钟免费送货上门”的新模式,及“超市+餐饮+APP电商+物流”的多业态集合,使得盒马鲜生迅速成为购物中心的“宠儿”,但也引发不少争议,首要问题便是租金偏低。

  据相关报道,2017年下半年,盒马鲜生在与物业方合作中,通常能以相对低的、纯租赁的租金模式,签下10—15年的长租约,成为掌握议价权的强租户。对此,梁美芬称,相较于传统的大卖场,盒马鲜生所占面积较小,加之具有很强的线上线下吸引客流的特性,反倒让整个商场可以引进更加丰富的业态,地产商租金的综合收益反而提升了。

  另一方面,作为线上占比更大的生鲜超市,盒马鲜生对商场的实际导流作用和盈利也受到过质疑。对此,盒马鲜生相关负责人认为,盒马线上线下一体化模式实际是满足了顾客在不同消费场景下的消费需求,共同做大了线上线下的流量。从全国所有门店的实际运营数据上看,盒马不仅线上的导流作用很强,线下聚客能力也远超传统卖场,反而帮助地产商带动了整个商圈的客流,如北京十里堡店、上海金桥店、杨浦悠方店、成都莱蒙都会店等莫不如此。获悉,盒马鲜生目前已实现用户月均购买4.5次、年均购买50次的高黏性复购率,坪效是传统超市的3-5倍,经营半年左右的门店线上订单超过50%,成熟门店订单占比可达70%,并且全国多家门店已实现单店盈利,是率先验证了商业模式可盈利的新零售品牌。

  基于此,盒马鲜生不断加速拓店,其CEO 侯毅曾对媒体表示,2018年,盒马鲜生会迅速进入全国,在各个城市都会开店。截至目前,盒马鲜生在全国9个城市开设了36家门店,其中上海15家,北京8家,深圳、苏州各3家,宁波、杭州各2家,成都、福州、贵阳各1家,今年上半年还将在广州、武汉、南京、西安等城市落地,预计未来几年达到2000家门店。

  具体选址标准,据了解,盒马鲜生会借鉴手淘和支付宝的用户数据,以社区型Shopping Mall为主。以上海外环以内为例,门店中心3公里半径范围内有30多万消费人口,盒马鲜生会通过大数据,了解目标客户的整体用户画像及线上购物活跃度,并希望Shopping Mall的停车位数量越多越好,以满足消费者停车需求。

  面对不断兴起的新零售生鲜超市,盒马鲜生回应称自身已经跑通了经营模式,并实现了商品、供应链及门店管理的数字化,目前加快建设基于全球直采和本地直采的供应链采购体系,提供更加新鲜、美味、性价比高的商品,以得到更多消费者的认同。

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