提起山东黑牛,人们自然会想到被誉为“中国黑牛城”的高青县。初春的新天地牧业有限公司,健壮的黑牛在悠闲地听音乐、享按摩……以它们为主角,高青正在全力打造中国的翰吉斯——黑牛小镇。

新动能从何而来?高青县开出了“特色小镇”的良方,巧妙地把独特的资源、美丽的环境转化为强大的生产力。该县有得天独厚的生态和资源优势,拥有中国白酒名城、中国黑牛城、中国温泉之城等多个国字号招牌,动能不足却一直困扰着经济发展。为此,该县紧盯主要矛盾和薄弱环节,把特色小镇作为培育新产业、催生新业态的重要孵化器。

“国井”冲刺百亿产业

春节期间,国井小镇建设一直在紧锣密鼓地进行中,山东国井集团战略管理部部长郑义一直坚守岗位,没有顾上好好与家人团聚过年。

“自从集团被列入省委省政府实施鲁酒振兴战略重点培育企业后,我和同事们一直马不停蹄,下定决心撸起袖子为‘百亿梦想’而搏!”国井小镇建设作为冲刺百亿目标的重要抓手,早已点燃了郑义他们的二次创业激情。

国井集团副总张辉告诉记者：“白酒作为高青县的传统经典产业,如何加快新旧动能转换,为鲁酒振兴助力?这不单纯是白酒产业的规模扩张,更应体现在产业的融合协调发展上。”一方面,坚守匠心,加快健康白酒技术研发和品牌培育,积极发展先进的制造能力,创新互联网环境下的全新营销模式；另一方面,加快促进行业融合和跨界整合,实现白酒产业与文化、旅游、创意、养生的联动发展无缝衔接,打造新经济、新业态。

乘着鲁酒振兴的政策东风,依托国井集团,高青县正加快建设占地5000亩的国井小镇,集中打造中国白酒起源地、中欧酒文化对照、酒与大健康、酒的未来等多个功能区,建设黄河绿色生态高档原料粮生产基地,加快推进白酒全产业链的融合,打造中国北方酿酒主产区、主基地。目前,已建成大世界吉尼斯之最酿酒车间、最大的白酒酒庄国井1915酒庄、国井立体包装车间、国井科技大厦、包装物管理中心、原酒中心、曲房生产储存区等。

张辉表示,国井集团正进一步放大“酿酒历史长、高端人才多、创新能力强、品牌影响力大、社会美誉度高”等优势,瞄准一线阵营,冲击一线品牌,持续推进“提质量、扩产能、强品牌”三大工程,突出抓好“中高端市场拓展、兼并重组规模扩张、国井小镇建设”三项重点工作,力争到2020年实现销售收入100亿元。

“黑牛”打造中国“翰吉斯”

这个春节,对于高青特色产业的另一重要标签——山东黑牛,同样不寻常。

一段时间以来,山东黑牛的高端品牌纽澜地黑牛在北上广等一线城市销售火爆,黑牛西冷牛排、眼肉牛排、雪花牛肉片、雪花牛肉粒、雪花牛肉卷等产品销量尤其好,一度成为热卖的明星单品。

而早在此前的杭州G20峰会上,发源于高青的山东黑牛就已引起全世界的关注。来自山东高青的专供黑牛肉在国宴上创造了最多“光盘”的记录,用黑牛的胸脯肉制作的“东坡牛扒”受到了各国政要的青睐。

“习总书记提到,要推动乡村产业振兴,紧紧围绕发展现代农业,围绕农村一二三产业融合发展,构建乡村产业体系,实现产业兴旺。这无论对于农村老百姓还是我们农业企业都像打了一剂‘强心针’。”淄博新天地牧业有限公司总裁李震说,我们现在就是要按照总书记的要求和指示,把事情办好,把措施落实好,要把我们的黑牛产业做大做强,叫响品牌,让老百姓受益。

由此发韧,黑牛小镇的构想浮出水面,高青县提出了打造中国“翰吉斯”的目标,推动黑牛产业步步为营向百亿产业链迈进。作为建设主体,新天地牧业有限公司集中精力打造规划面积2.1万亩,集肉牛繁育、屠宰分割、精深加工、冷链物流及大宗交易于一体的黑牛特色小镇。

目前正在加快建设肉牛标准化养殖场、肉牛交易平台、综合交易大厅、技术研发中心等设施,积极推进三个中心(国家级黑牛育种研发中心、国家级优质肉牛大宗商品电子交易中心、全球领先的黑牛养殖加工中心)、九大产业板块(集中饲料种植基地、集中育种育肥基地、集中屠宰分割基地、集中仓储物流基地、精加工中央厨房中心、中国肉牛大宗交易中心、黑牛文化交流中心、黑牛文化体验区、黑牛经济延伸产业区),为黑牛产业的转型跨越提供了更为广阔的空间,也为当地老百姓脱贫致富提供更多可能。

“温泉+”衍生旅游新业态

泡温泉、吃黑牛、品国井、体验黄河风情、享受休闲慢生活……如今,来高青泡温泉的游客有了更多选项,深切感受到了中国温泉名城强劲的生机与活力。

3月10日,高青县御泉汤温泉度假村内一片欢腾,来自各地的游客们在温泉中自由嬉戏。“这里平常每天游客都有四五百人,每到周末都能突破千人。”度假村负责人告诉记者。

高青温泉属世界最优质的海洋性碳酸质富锶温泉,温泉水中的锶元素浓度达25mg/L,达到国家级命名“锶水”标准的2.5倍,富含60种微量元素和矿物质,可以和世界上最好的日本箱根温泉相媲美,被誉为中国温泉名城。

该县围绕得天独厚的温泉资源,以发展休闲康养为核心,突出“好客山东·高青生活”的理念,致力打造融温泉养生、亲水娱乐、休闲街区、度假酒店、生态人居于一体的温泉小镇。一年多以来，温泉小镇迸发出巨大活力,项目推进实现“加速跑”,一期温泉度假项目已完成建设并投入运营,二期水上乐园项目已开放纳客,成为目前省内体量最大的水上项目,三期温泉酒店、休闲街区、沿河景观等项目在加快推进。

以温泉小镇为轴线,天鹅湖温泉慢城、陈庄西周古城遗址公园、太公文化园、翡骊汤泉等一批文化旅游拳头项目建设也正在全力推进,将成为高青旅游的标志性板块和代表性项目。

目前,高青县进一步明确了白酒、黑牛、温泉等特色产业的龙头地位,统筹布局研发制造、物流销售、文化旅游等功能体系,加快集聚各类创新人才,整合优质要素资源,积极推动产业转型发展跨界融合,全力打造“产、城、人、文”四位一体的创新创业发展平台,全力加快孕育更为澎湃的新动能。