创新体验场景 龙湖虹桥天街引入超级物种玩转新零售

来源:赢商网 时间:2018-02-07 作者:汪露 和贺文

       2月3日,继落址五角场万达、颛桥万达之后,永辉旗下超级物种上海第3家门店在龙湖虹桥天街正式开业。自此,超级物种在全国10个城市共开设了35家门店。

  超级物种虹桥天街新店位于项目A馆1楼,距离虹桥火车站步行仅10分钟,这也是超级物种选址于此的重要原因。从超级物种品牌方了解到,虹桥商务区地理位置优越,加上政策的支持,未来的发展潜力巨大。为此,超级物种决定提前抢占市场。

  而虹桥天街自2016年12月17日开业至今一年多以来,始终坚持不囿于寻常,着重打造多元创新体验功能的城市空间,并不断创新体验业态。这也是超级物种选择虹桥天街项目的原因所在。

  此次超级物种虹桥天街店开业,开启了大虹桥区域乃至整个西上海全新的“高端超市+食材餐饮+永辉生活APP”场景,再次为消费者的生活体验注入新元素。

  超级物种:创新零售体,为大虹桥定制而来

  走访获悉,超级物种龙湖虹桥天街店面积约700多平方米,入门处鲜花满置,整个店面布置为“小清新”风格,门店由波龙工坊、盒牛工坊、鲑鱼工坊、有机生活馆、生活果坊、麦子工坊、咏悦汇、花坊几个“小物种”组成。

  其中,波龙工坊主营进口高端活鲜,主打波士顿龙虾,以“生猛海鲜,天天平价”为核心理念,通过永辉供应链的优势,直采阿拉斯加帝王蟹和加拿大波士顿龙虾;盒牛工坊主营澳洲进口牛肉,全通透可视化厨房和铁板的烹调模式,让顾客感受原切牛排现称现煎的过程;鲑鱼工坊主营以鲑鱼为主线的自营品牌,依托永辉的全球采购链,超市同步直供每日产品新鲜,除了性价比高,主营范围较广泛,涵盖几乎所有的日料产品;健康有机生活馆,是提供各种高端及高性价比的食品专卖店;生活果坊是由永辉内部经验丰富的生鲜专员来运营管理产品,除了为顾客提供开椰青、切洗水果等免费服务,还能为企业大客户提供下午茶的定制、定量、配送现切、装盘服务。

  据了解,超级物种虹桥天街店特意为大虹桥区域定制,门店根据周边客群适当删减工坊的种类,未来还将在此设立全国第二个产品研发院,不断推陈出新美食菜单,呈现给用户更丰富的味觉享受。

  在结算方式上,顾客可以使用自助收银系统YHshop、或直接微信小程序扫码支付,优化排队买单等传统消费体验。也可以在APP下配送单,享受最快30分钟送货上门的服务。

  据悉,超级物种是永辉于2017年创立的零售新物种,主打高端超市+食材餐饮体验,并通过线下门店+线上APP、微信公众号、小程序等平台,实现线上线下打通的新零售体验。自2017年1月份开出首店后,超级物种一直处于快速扩张的道路上。

  伴随着龙湖虹桥天街店的开业,超级物种也将加速上海门店布局。在全国范围内,超级物种专注于扩张一二线核心城市,预计2018年门店数量超过100家。

  虹桥天街:创新业态布局,全面升级“体验中心”

   事实上,对于试水创新业态,超级物种在选址上十分谨慎。以超级物种首次落地北京市场为例,北京首家超级物种选址的永辉超市鲁谷店连续多年都是地区总销售额的“店王店”;而开出上海首家超级物种的五角场万达广场则一度是上海北部地区“最赚钱的商场”。

  此次牵手龙湖虹桥天街,除了提前抢占大虹桥市场以外,还因虹桥天街项目本身的创新态度,与超级物种的理念和气质不谋而合。

  25万方龙湖虹桥天街作为虹桥商务区最大的购物中心,汇聚了各业态的领先品牌入驻。除了超级物种,高端超市品牌 “Bravo”精品生活超市、高端景观餐厅代表晶浦会、风靡沪上的餐厅品牌桃园眷村、健身会所领先品牌威尔士等纷纷携手龙湖共筑虹桥天街。

  多个品牌更是首次进入上海, SPAREX水之霸韩式汗蒸馆、iKart卡丁车馆(即将开业)、幸福蓝海国际影城、城市书店等品牌纷纷选择虹桥天街作为上海首店。

  值得一提的是,SPAREX水之霸汗蒸馆位于虹桥天街B1层,直接打破购物中心B1层常规布局,于去年12月下旬正式开业。SPAREX面积约2.1万平方米,各式汗蒸房、韩式美食及多功能影视厅,休闲商务洽谈区,儿童游乐场,健身区,室外花园,室外温泉,洗浴,保健,棋牌等各种配套设施,使之成为周边5-8公里,甚至更远的家庭消费人群的首选休闲之地。

  而iKart卡丁车馆(即将开业)同样位于B1层,面积在8300平方米左右,打造有国际赛道,具有考证功能,带有娱乐性和专业性双重功能,也将于2018年迎来开业。

  此外,虹桥天街还引进了可定制3D打印礼品、品尝3D打印美食和体验3D打印技术的楽塑3D打印体验中心;不同于传统美食集市、集齐餐饮、潮牌、创意书店、花铺、手工集市等多种业态的城市集市等创新体验品牌;及打造购物中心内提供宠物寄养、美容、摄影等服务的宠物店——宠の屋(即将开业)。

  在内容选择上,虹桥天街全力打造不囿于寻常的创新体验空间,将传统购物升级为真正意义上的“体验中心”,给周边居民和办公人群的生活方式带来一次全新升级。

  致未来:不断革新,做大虹桥商务区“生活力”创领者

  自开业至今,虹桥天街在运营中革新,始终充满源源不断的“生活力”。无论是创新业态的引入,还是体验空间的打造,背后均深藏逻辑。

  相比坐落在传统商圈的购物中心,龙湖虹桥天街辐射客层更为丰富。据商场运营方统计数据,周边四个行政区有近200万常住居民、虹桥商务区内高速增长的办公人群、日80万虹桥枢纽旅客及年500万国家会展中心(上海)观展旅客都在辐射范围之内,同时,项目周边多所国际学校及星级酒店也增强了客群的丰富度。

  龙湖虹桥天街项目总经理徐亮告诉赢商网,针对这些特殊的客群,虹桥天街致力做大虹桥商务区内“生活力”的创领者,同时不断丰富体验,适应特殊人群的需求。汗蒸馆、超级物种、卡丁车馆(即将开业)等特殊业态,扩大了虹桥天街的辐射范围,除了西上海,更吸引了来自长三角1小时生活圈的客群,项目影响力不断提升。

  针对特殊的地理位置,丰富的客层,虹桥天街更着重购物中心社交功能的打造。特色主题街区“十六铺码头”引发朋友圈刷屏,唤起无数人的老上海情结;同时,在购物中心顶楼的屋顶花园结合高端景观餐厅;场内的互动装置、创意美陈、特色店铺装修一步一景,成为很多消费者家与办公室之外的第三空间。

  龙湖虹桥天街项目总经理徐亮接受赢商网采访时说,虹桥天街开业一年多,我们欣喜的看到大虹桥商务区白领入驻量逐步提升、有力的推动了虹桥商务区商业氛围的日趋成熟,从而吸引更多优质商业品牌入驻。我们非常乐于参与到区域内的商业氛围的打造和引领中来。龙湖虹桥天街是虹桥商务区最大的购物中心,25万方的超大体量允许我们玩出更多可能。我们要做人与空间的链接,“空间即服务”(SAAS, space As A Service)。

  事实上,龙湖虹桥天街25万方的超大体量让整个商业空间充满了更多的可能性,已经开业的汗蒸馆、城市集市、卡通尼乐园、超级物种等、未开业的还有卡丁车馆,这些体验式业态品牌对面积要求都比较大,虹桥天街本身具备这样的先天硬件优势,也增强了项目在区域内的竞争力。

  不仅如此,依托龙湖商业18年商业修为,未来,虹桥天街也将会不断优化品牌组合和配套体验,增强商业创新,打造更有特色、有记忆点的消费场景。

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