消费之变——从跨界零售到无界零售
无界零售成为当下的热门话题之一,有宜家、京东超级体验店等为代表的商业,与传统的商业场所相比,这类商业能给消费者提供更多服务需求,精神物质社交多方面满足消费者,从宜家和京东超级体验店的业绩和影响力来看,也说明了消费者对他们比较认可。最早的无界零售,可以追溯到网咖,网咖由网吧发展而来,在传统的网吧基础之上,进行全方位升级,提供更多服务,并且有了都市慢生活的定位,不再只是提供单纯的上网服务,还提供有现磨咖啡、奶茶、西点、零食、休息、办公等新服务,提供着这些诸多的服务, 对应了消费者的实际需求,获得了消费者的认可,传统的网吧市场被压缩。这种案例似乎就告诉了大家,无界的玩法:无界是建立在一定的流量基础之上的,并且你的主业还要做的不错。
目前市场上比较知名的无界零售的代表:宜家、京东超级体验店。
宜家:
集购物、休闲、社交为一体的家居零售新体验
宜家家居体验店,从便捷、设计、精选、专业、可持续这五大维度出发,配合数字化解决方案,打造集购物、休闲、社交为一体的家居零售新体验。宜家店内部,家居销售、展厅、厨房小物件,智能调光灯具、节水龙头,环保板材家具和自动感应灯,还有轻食集,销售意面肉丸热狗、芝士牛排热狗、鸡肉鲜蔬卷等等。餐厅提供冷盘沙拉、三明治、甜品、小食、饮料等等餐品,整体展现出全新商场形态。
京东超级体验店:
集逛、买、玩于一体
内容涵盖120多个国内外著名电器、3C品牌,约20万可售商品,品牌众多品类丰富。还有3C产品现场检测及维修、脏-清洗服务、坏-修理服务、旧-以旧换新、到期换料服务。京东超体合肥店设有11大主题场景体验区,分别为摄照体验、手游对战、游戏对战、理美体验、睡眠体验、美食厨房体验、健康体验、户外运动体验、料榨养生体验、烘焙课堂体验、红酒体验等区域,实现了集逛、买、玩于一体。
飙马视点
这些商业巨头的落地开业,把无界零售推向了高潮,业内对无界零售一片看好,普遍认为这是创新的体现,由此也引发了一轮争相模仿无界零售,一些具有强势流量的商业单位开始无界服务消费者,深度挖掘消费者的需求服务,提高营业收入。看似是蓝海的无界零售里面,往往也会存在着另一番现象,飙马(中国)商业地产顾问机构对此有些话要说:
1、术业有专攻,从自己专业的角度出发,主业做好,延伸服务才是关键。
仔细观察宜家和京东超级体验店你就会发现,他们布局的零售并不是无脑的把主要的零售都做过来,而是根据自身的主要业务,往外延伸,比如宜家以家居业务为核心,延伸有锅碗瓢盆一系列的厨房用品、日常生活装饰品、各类灯具为代表的建材、小吃轻餐饮休闲餐饮服务等,最终形成了围绕着消费者美好生活方式的打造。宜家的这些操作、这一系列的布局对应的恰恰正是走进宜家店铺内的消费者最直接的实际性需求,供给和需求之间的对口。
2、对商品的进货渠道、供应链是个挑战。
无界零售意味着需要进入之前未曾涉入的领域,这对销售商品的渠道和供应商、厂家选择都是挑战,厂家和供应商是否愿意合作、对进货量的要求是否能满足,如果是行业知名的巨头具有较为强大的号召力,一般性的商业能否实现这样的情况还不得而知,因此无界销售需要遵循市场,不可盲目的冲撞。
3、消费者的行为习惯,对非专业场所销售的专业性商品的认可程度。
消费者的消费行为具有专属特性:买黄金去金店,买建材去建材市场,买手机去手机店,买菜去菜市场生鲜店,当消费者去一家专业性较为明显的商业场所购买所需要的商品,这家商业场所如果还提供销售黄金、建材、手机的话,对于消费者来说,第一感觉是好奇,是否真的引起消费者购买还需要市场的验证,按照消费者的行为习惯来看,似乎更加相信专业性的商品还是要去专业性的场所购买这种思维。对于无界过大的商品,消费者有理由考虑商品的真伪性、性价比、可选择性、售后服务专业性等问题。
4、无界零售,等于与商业集合体竞争,对关联性、引流要求较高。
无界零售并不是大杂烩,将靠主营业务吸引来的消费者,进行二次开发销售与主营业务有关联性的商品。
京东超级体验店,消费者购买电器,那么就会有可能对小家电感兴趣,京东提供品类较全的、比较受欢迎的各种小家电给消费者进行选择。消费者购买数码产品,可能也会对一些相关联的产品感兴趣,京东提供耳机、内存卡、蓝牙设备、数据线、鼠标等。
5、注重服务体验。
单一的零售商品能满足消费者的物质需求,场景化的体验能满足消费者的精神需求,无界不仅仅是零售商品,更是带给消费者的精神感受,沉浸式场景体验区,触动消费者的感官、刺激着消费者内心深处的好奇心和购物体验感,形成美好的记忆印象。
结 语
目前来看,无界零售是一种趋势,许多流量巨头都开始布局,继续围绕着消费者的需求进行延伸发展,创造更多有价值的服务,在此过程之中依然要遵循自己的市场定位,对无界延伸服务的可行性做科学全面的研究,切勿盲目跟风,一切的经营还是需要建立在详细的市场调研基础之上。
文章来源:飙马商业地产
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