购物中心业态布局技巧及成功运营策略

来源:商业与地产赢之道 徐建 2021-02-25 11:15

购物中心提供了一种与紧张的工作环境截然相反的舒缓、慢节奏气氛,满足社区居民个性化、多层次的情感需求及服务需求。因此,在引进品牌时,必须注重其服务理念。商场可进行多元化品牌组合,最好能与周边设施如剧场、文化中心、体育馆、银行、公园绿地及一定规模的停车场等融合成一体,为社区居民提供一个兼具购物、休闲、娱乐、教育文化、聚会社交等多重功能的生活乐园。

购物中心业态布局技巧及成功运营策略

 

购物中心业态布局技巧

1、百货布局。

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2、超市布局。

购物中心业态布局技巧及成功运营策略

 

3、餐饮类布局。

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4、休闲娱乐布局。

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5、专业店布局。

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6、体育运动类布局。

购物中心业态布局技巧及成功运营策略

 

购物中心运营执行要点

1、培育期。

1、关注业态结构与业态布局的科学性;

2、关注租户结构、租约及租金的合理性;

3、关注商铺招商、商铺出租率、商铺经营状态、商铺的贡献度;

4、关注租金收入、收入的增长变化及租户往来结款的及时性;

5、关注宣传、促销方案的正确性,结果的准确性与有效性;

6、关注客流计量和会员体系建设、固定客户群体的发展及顾客忠诚度的提升;

7、关注购物中心服务范畴、服务质量,租户考核结果与管理措施的完善;

8、关注顾客消费服务环境、消费热点,商品与租户的品质、质量;

9、关注软、硬件环境,氛围营造及发展趋势的确定等。

购物中心业态布局技巧及成功运营策略

 

2、提升期。

1、多种业态组合和功能组合互补,强调一站式超值服务;

2、以商铺为主要“经营”对象,将商铺租金做为主要收入来源,采取灵活多样的计、收租方式,严格末位淘汰和违纪淘汰等管理规范,实现租金收入不断递增的运营目标;

3、规范商铺招商与质量管理体系,注重“生态效应”,追求客流最大化;

4、租户在各自经营领域及范围内可完全独立运作、自我经营,但必须建有统一的购物中心会员管理体系,实现租户会员信息的充分共享;

5、提供多主题、多方式的购物中心整体宣传促销活动;

6、进行购物中心统一的租户奖惩考核管理,量化考核,优胜劣汰,确保租户与商品的经营品质、提升租户服务的质量;

7、提供多种销售收款方式,注重多种方式共存互补,强调信息服务、数据积累和分析。

3、调整期。

1、为购物中心的经营管理、租户的管理提供一体化解决方案;

2、提供租户综合的IT技术和银行联网服务,降低租户投资,增加多方收益;

3、以实际数据为依据进行租约的洽谈;

4、以实际数据指导购物中心长期规划,调整经营布局;

5、以实际数据指导租户经营,提升租户经营品质,实现双盈;

6、完备的租户管理和租约管理,专柜坪效及商品组合测评,了解谁是购物中心的最佳租户,发展会员、培养忠诚消费群体;

7、完善的卡券管理和中央顾客关系管理,了解每一次广告和促销活动的实际效果,发挥统一营销的作用,帮助租户和供应商管理商品组合和新品引进,推动商户安全存货及补货;

8、提供方便灵活的租金抽成结算及费用帐单管理功能;

9、监控客单价、客户群组及顾客流向。

购物中心业态布局技巧及成功运营策略

 

购物中心成功运营策略

1、经营商家的品牌连锁化。

很多著名的连锁零售企业都有进军社区,构成社区购物中心的主体,如美国的沃尔玛社区店、日本的7-11社区便利店。在社区型购物中心的发展过程当中,经营商家的品牌连锁化,不但有利于满足社区居民的多样化、个性化需求,服务好社区,而且在提升居民生活质量的同时,企业自身也能得到长久的良性发展。

2、合理的商业定位、业态规划和面积配比。

构建合理的配套商业,可以形成相互作用、相互制约的对外辐射力,资源共享。可以扩大购物中心的零售经营范围,增强"一站式"购物的满足能力,向社区居民提供丰富的服务项目和家庭休闲娱乐项目,满足社区居民服务的特殊性和多样性。

要转变经营思路,充分考虑到购物中心兼具地产、商业、金融、社区多种属性,要把购物中心的服务管理从地产属性上升到社会属性的高度,满足社交场所和其他功能配套。

购物中心业态布局技巧及成功运营策略

 

商业地产进入了全面的技术商业时代、信息化时代,消费者的生活方式发生了全渠道、全天候、碎片化等重大的变化,购物中心的打造要以差异化(主题化)满足消费者个性化的需求。科学合理的规划是持续良好经营的首要条件;转变经营思路、培养优秀的专业人才是根本。

购物中心业态布局技巧及成功运营策略

 

3、精准客户分析。

购物中心的服务对象既有消费者,也有经营者。它不仅要向消费者提供具有购物、餐饮、娱乐、休闲、生活服务、社会交往等多种功能的服务场所,还要向商户提供便利、可靠的经营环境,提供多种业态共生共荣的盈利模式,使各商户在经营中感受到全方位的服务和支持。

4、根据消费需求确定体验业态比重。

在进行业态规划和布局时,要重点考虑对目标人群的吸引和影响力,客流贡献型的业态往往在购物中心中起到举足轻重的作用。

如今,购物、餐饮、休闲5:3:2组合模式盛行,以往双主力店也由现在的多主力店代替。然而,真正的购物中心,应该根据自身的定位及周边消费群决定各业态的比例,不应一刀切固定比例。

5、线上线下结合,全渠道营销推广。

面对信息技术的推动尤其是电商的冲击,除了线下市场转型,移动互联、智能货架、移动应用商店等新技术的推广,促使购物中心的线上线下业务融合步伐逐步加快,纷纷抢占“最后一公里”商机。

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文章来源:商业与地产赢之道

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项目名称城市商业面积类型开业时间
3万平米
城市综合体
2020-09
35万方
城市综合体
2015-12
37万方
购物中心
2019-12
9万方
城市综合体
暂无
40万方
步行街区
品牌名称业态面积需求合作期拓展区域
生活用品集合店
800 - 1200平米
5 - 10年
全国
其它菜系
400 - 500平米
5 - 10年
安徽
传统百货
2000 - 3000平米
5 - 10年
全国
其它菜系
2000 - 5000平米
5 - 10年
全国
大型综合超市
8000 - 15000平米
15 - 20年
全国
美食广场
1500 - 2000平米
5 - 10年
全国
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